von Marina | Okt. 1, 2018 | Rezepte |
Zu diesem Versuch wurde ich inspiriert durch mein Sauerteigbrot mit Kürbis. Da dieses Brot durch den Sauerteigansatz recht kräftig schmeckt, hatte ich mir überlegt: eine zwar herzhafte aber elegantere Note als dritte Variante eines Kürbisbrotes wäre doch nett. Auf...
von Marina | Sep. 26, 2018 | Rezepte |
Wir haben in diesem Jahr ganz besonders viel Fallobst, vermutlich wegen der Trockenheit. Da die Äpfel durch die Sonne besonders süß und aromatisch sind, möchte ich natürlich so wenig wie möglich verkommen lassen. Also habe ich zunächst Apfelmus gekocht und...
von Marina | Sep. 23, 2018 | Rezepte |
Das Rezept stammt ursprünglich von meiner Tante Gisela. Woher sie es hatte, weiß ich leider nicht. Da sie aber gebürtige Osnabrückerin war, gehe ich davon aus, dass es aus der hiesigen Gegend stammt, also echt norddeutsch ist! Man nehme: 1 kg ...
von Marina | Sep. 23, 2018 | Gemüsegarten |
An anderer Stelle habe ich bereits über unser Kürbisbeet auf dem einjährigen Kompost berichtet. Dieses Jahr haben die drei Pflanzen alles überwuchert, was sich in der Nähe befand: Wege Zäune und Büsche, auch der Nachbar konnte eine nette Ernte einfahren. Durch die...
von Marina | Sep. 16, 2018 | Grundsätzliches |
Ein wenig Kontrastprogramm kann nie schaden! Deshalb haben wir in paar Tage Partyurlaub auf Ibiza gemacht. Jetzt haben wir wieder neuen Schwung für die nun anstehenden Arbeiten bekommen. Ganz phantastisch war, nach den paar Tagen zu sehen, wie schön sich der Herbst...
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